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Le Rose Cake : l’élégance à portée de tous !!

Vous voulez épatez vos convives avec un gâteau particulièrement élégant et facile à réaliser ? Le rose cake est fait pour vous. Il vous suffira d’élaborer :: une génoise (le traditionnel gâteau au yaourt fera l’affaire) une crème chantilly à laquelle on ajoutera un peu de mascarpone et du colorant si on souhaite colorer notre… Read more »

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# DIY : Le Sapin en biscuit

Pour un effet visuel une fois de plus garantie, Le Labo Culinaire partage avec vous son astuce du jour pour épater vos invités pendant ces fêtes !! Il s’agit du Sapin de Noël en biscuit : de simples biscuits de tailles différentes empilés les uns les autres avec du Nutella (ou autre liant) pour les faire… Read more »

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# DIY : Le Sapin Feuilleté de Noël

Les fêtes de fin d’année approchent et vous voulez épater vos proches avec un menu digne des plus grands restos. Le Labo Culinaire vous livre une de ses astuces pour un apéro réussi : le Sapin de Noël feuilleté   En version sucré ou salé, le Sapin de Noël est facile à réaliser, pour ce faire… Read more »

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# DIY : Le Sapin Brownies

Voici une idée facile et amusante à faire avec vos enfants pour les fêtes de Noël : le Sapin brownies. Pour réaliser ces sapins, vous aurez besoin de : – un brownies – du glaçage coloré en vert ou du glaçage blanc auquel on ajoute du colorant vert – quelques m&m’s ou smarties Couper le… Read more »

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L’astuce cuisine de la semaine !!!

Parce que nous avons tous nos petits secrets pour réussir ou rattraper un plat, le Labo Culinaire a décidé de vous livrer régulièrement toutes les astuces cuisine à connaître !!   Comment rattraper …. … un plat trop salé ou trop épicé : Ajouter des rondelles de pomme de terre et recuire ou ajouter une grande… Read more »

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Comment décorer vos cupcakes ?

    Sur une base de madeleine, de gâteau au yaourt ou quatre quart, nature ou aromatisé, le charme du cupcake tient de son nappage. Grâce à leur visuel gourmand, les cupcakes se savourent avec les yeux comme avec la bouche. Dans cet article, nous vous proposons différentes recettes de glaçage :  Un classique :… Read more »